Sélectionnez vos dates de séjour dans la Capitale Belge, entrez le nombre de personnes et réservez une magnifique escapade à l’Hôtel Juliana Bruxelles. Nous nous tenons à votre disposition pour répondre à toutes vos questions. Notre équipe est joignable 24h/24, par téléphone, par mail ou via le formulaire de contact. Nous sommes impatients de vous accueillir !
Au cœur de la philosophie culinaire se trouve une profonde appréciation de la riche tradition de la cuisine belge, qui sert de clé de voûte au menu.
Les ingrédients locaux, combinés aux inspirations du chef, donnent lieu à un menu qui établit un équilibre entre le familier et l'aventureux, entre la cuisine de nos grands-mères et la créativité moderne.
Notre chef s'engage à créer un nouveau menu pour chaque saison, vous garantissant ainsi que l'expérience du déjeuner ou du dîner, soit toujours fraîche, excitante et en phase avec la période de l'année.
Le restaurant vous ouvre ses portes en toute occasion : dîner aux chandelles, déjeuner d’affaires, repas de famille, …
Les salons, le bar et les terrasses moins formels accueilleront cuisine légère ou apéritif. Le bar – quel décor !
Un rarissime bas-relief en bronze sculpté de Emanuele Luzzati, « le Thésée et le Minotaure », habille le bar qui épouse une ambiance orientaliste de Kelvin et Philippe Laverne, qu’on retrouve dans les papiers peints or et cuivre, pour l’habillage des murs, et en feuilles, dans les mêmes teintes, pour le plafond.
Le barman-sommelier saura vous surprendre et combler toutes vos envies. Soyez plus aventureux et laissez-vous éblouir et épater par un cocktail, entre raffinement et créativité, entre saveur et expérience.
Spiritueux, cocktails, apéritifs et boissons en tout genre sont à la carte.
Commandez et nous viendrons vous servir tout ce qui vous fera plaisir, où vous le désirez, dans cet hôtel-restaurant à Bruxelles.